Verfügbarkeit: Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen

Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen: kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Becker, Wolfgang 1955- (VerfasserIn)
Format:	Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main [u.a.] Lang 1990
Schriftenreihe:	[Europäische Hochschulschriften / 40] 21
Schlagwörter:	Consumer education Health Education > methods Nutrition Nutritional Sciences > education Wissensvermittlung Verbraucher Ernährungsgewohnheit Ernährungserziehung Ernährungsberatung Ernährungswissenschaft Hochschulschrift
Umfang:	XV, 422 S.
ISBN:	3631425384

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 cb4500
001	BV002468805
003	DE-604
005	20110818
007	t\|
008	891127s1990 gw m\|\|\| 00\|\|\| ger d
020			\|a 3631425384 \|9 3-631-42538-4
035			\|a (OCoLC)24503651
035			\|a (DE-599)BVBBV002468805
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakwb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-12 \|a DE-19 \|a DE-M49 \|a DE-384 \|a DE-473 \|a DE-188
050		0	\|a TX355
082	0		\|a 640/.73 \|2 20
084			\|a QX 700 \|0 (DE-625)142186: \|2 rvk
084			\|a OEK 750f \|2 stub
084			\|a OEK 100f \|2 stub
100	1		\|a Becker, Wolfgang \|d 1955- \|e Verfasser \|0 (DE-588)129898996 \|4 aut
245	1	0	\|a Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen \|b kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen \|c Wolfgang Becker
264		1	\|a Frankfurt am Main [u.a.] \|b Lang \|c 1990
300			\|a XV, 422 S.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	1		\|a [Europäische Hochschulschriften / 40] \|v 21
502			\|a Zugl.: Augsburg, Univ., Diss., 1989
650		4	\|a Consumer education
650		4	\|a Health Education \|x methods
650		4	\|a Nutrition
650		4	\|a Nutritional Sciences \|x education
650	0	7	\|a Wissensvermittlung \|0 (DE-588)4190121-6 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Verbraucher \|0 (DE-588)4062632-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährungsgewohnheit \|0 (DE-588)4136846-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährungserziehung \|0 (DE-588)4191430-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährungsberatung \|0 (DE-588)4191429-6 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährungswissenschaft \|0 (DE-588)4152829-3 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4113937-9 \|a Hochschulschrift \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Ernährungswissenschaft \|0 (DE-588)4152829-3 \|D s
689	0	1	\|a Verbraucher \|0 (DE-588)4062632-5 \|D s
689	0	2	\|a Wissensvermittlung \|0 (DE-588)4190121-6 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Ernährungsgewohnheit \|0 (DE-588)4136846-0 \|D s
689	1	1	\|a Wissensvermittlung \|0 (DE-588)4190121-6 \|D s
689	1		\|5 DE-604
689	2	0	\|a Ernährungserziehung \|0 (DE-588)4191430-2 \|D s
689	2		\|8 1\p \|5 DE-604
689	3	0	\|a Ernährungsberatung \|0 (DE-588)4191429-6 \|D s
689	3		\|8 2\p \|5 DE-604
810	2		\|a 40] \|t [Europäische Hochschulschriften \|v 21 \|w (DE-604)BV000013131 \|9 21
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 2\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001594810

Datensatz im Suchindex

DE-BY-TUM_call_number	1002 OEK 140f 10.1990 A 380
DE-BY-TUM_katkey	448275
DE-BY-TUM_location	10
DE-BY-TUM_media_number	040002183262
_version_	1821940294485016576
any_adam_object
author	Becker, Wolfgang 1955-
author_GND	(DE-588)129898996
author_facet	Becker, Wolfgang 1955-
author_role	aut
author_sort	Becker, Wolfgang 1955-
author_variant	w b wb
building	Verbundindex
bvnumber	BV002468805
callnumber-first	T - Technology
callnumber-label	TX355
callnumber-raw	TX355
callnumber-search	TX355
callnumber-sort	TX 3355
callnumber-subject	TX - Home Economics
classification_rvk	QX 700
classification_tum	OEK 750f OEK 100f
ctrlnum	(OCoLC)24503651 (DE-599)BVBBV002468805
dewey-full	640/.73
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	640 - Home and family management
dewey-raw	640/.73
dewey-search	640/.73
dewey-sort	3640 273
dewey-tens	640 - Home and family management
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Wirtschaftswissenschaften
format	Thesis Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02566nam a2200649 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV002468805</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20110818 </controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">891127s1990 gw m\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3631425384</subfield><subfield code="9">3-631-42538-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)24503651</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV002468805</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-384</subfield><subfield code="a">DE-473</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">TX355</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">640/.73</subfield><subfield code="2">20</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QX 700</subfield><subfield code="0">(DE-625)142186:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 750f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 100f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Becker, Wolfgang</subfield><subfield code="d">1955-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)129898996</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen</subfield><subfield code="b">kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen</subfield><subfield code="c">Wolfgang Becker</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Frankfurt am Main [u.a.]</subfield><subfield code="b">Lang</subfield><subfield code="c">1990</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XV, 422 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">[Europäische Hochschulschriften / 40]</subfield><subfield code="v">21</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Zugl.: Augsburg, Univ., Diss., 1989</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Consumer education</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Health Education</subfield><subfield code="x">methods</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Nutrition</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Nutritional Sciences</subfield><subfield code="x">education</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wissensvermittlung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4190121-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Verbraucher</subfield><subfield code="0">(DE-588)4062632-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungserziehung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191430-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungsberatung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191429-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungswissenschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152829-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Ernährungswissenschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152829-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Verbraucher</subfield><subfield code="0">(DE-588)4062632-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Wissensvermittlung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4190121-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Wissensvermittlung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4190121-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Ernährungserziehung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191430-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Ernährungsberatung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191429-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="810" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">40]</subfield><subfield code="t">[Europäische Hochschulschriften</subfield><subfield code="v">21</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000013131</subfield><subfield code="9">21</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001594810</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content
genre_facet	Hochschulschrift
id	DE-604.BV002468805
illustrated	Not Illustrated
indexdate	2024-12-20T07:50:59Z
institution	BVB
isbn	3631425384
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001594810
oclc_num	24503651
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-19 DE-BY-UBM DE-M49 DE-BY-TUM DE-384 DE-473 DE-BY-UBG DE-188
owner_facet	DE-12 DE-19 DE-BY-UBM DE-M49 DE-BY-TUM DE-384 DE-473 DE-BY-UBG DE-188
physical	XV, 422 S.
publishDate	1990
publishDateSearch	1990
publishDateSort	1990
publisher	Lang
record_format	marc
series2	[Europäische Hochschulschriften / 40]
spellingShingle	Becker, Wolfgang 1955- Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen Consumer education Health Education methods Nutrition Nutritional Sciences education Wissensvermittlung (DE-588)4190121-6 gnd Verbraucher (DE-588)4062632-5 gnd Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd Ernährungserziehung (DE-588)4191430-2 gnd Ernährungsberatung (DE-588)4191429-6 gnd Ernährungswissenschaft (DE-588)4152829-3 gnd
subject_GND	(DE-588)4190121-6 (DE-588)4062632-5 (DE-588)4136846-0 (DE-588)4191430-2 (DE-588)4191429-6 (DE-588)4152829-3 (DE-588)4113937-9
title	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
title_auth	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
title_exact_search	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
title_full	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen Wolfgang Becker
title_fullStr	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen Wolfgang Becker
title_full_unstemmed	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen Wolfgang Becker
title_short	Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen
title_sort	zur problematik der weitervermittlung von ernahrungswissen kommunikationstheoretische analyse empirische befunde und konzeptionelle schlußfolgerungen
title_sub	kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
topic	Consumer education Health Education methods Nutrition Nutritional Sciences education Wissensvermittlung (DE-588)4190121-6 gnd Verbraucher (DE-588)4062632-5 gnd Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd Ernährungserziehung (DE-588)4191430-2 gnd Ernährungsberatung (DE-588)4191429-6 gnd Ernährungswissenschaft (DE-588)4152829-3 gnd
topic_facet	Consumer education Health Education methods Nutrition Nutritional Sciences education Wissensvermittlung Verbraucher Ernährungsgewohnheit Ernährungserziehung Ernährungsberatung Ernährungswissenschaft Hochschulschrift
volume_link	(DE-604)BV000013131
work_keys_str_mv	AT beckerwolfgang zurproblematikderweitervermittlungvonernahrungswissenkommunikationstheoretischeanalyseempirischebefundeundkonzeptionelleschlußfolgerungen

Verfügbarkeit

Bestellen (Login erforderlich)

Paper/Kapitel scannen lassen

Teilbibliothek Weihenstephan

Bestandsangaben von Teilbibliothek Weihenstephan
Signatur:	1002 OEK 140f 10.1990 A 380 Lageplan
Exemplar 1	Ausleihbar Am Standort