Fachtheorie für ernährungswirtschaftliche Berufe: Grundstufe ; mit zahlr. Versuchen u. Aufgaben
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Bibliographic Details
Main Author: Grüner, Hermann (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Hamburg Büchner 1989
Hamburg Handwerk u. Technik
Edition:4., überarb. Aufl.
Subjects:
Physical Description:176 S. zahlr. Ill. u. graph. Darst., Kt., Tab.
ISBN:3582400204