Verfügbarkeit: Agrarkrisen und Agrarkonjunktur | Technische Universität München

Agrarkrisen und Agrarkonjunktur: eine Geschichte der Land- und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas seit dem hohen Mittelalter

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Abel, Wilhelm 1904-1985 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hamburg [u.a.] Parey 1978
Ausgabe:	3., neubearb. und erw. Aufl.
Schlagwörter:	Geschichte 1200-1960 Agriculture Europe agriculture agricultural science agronomy agroindustrial complexes food production Conjunctuur Landbouw Geschichte Landwirtschaft Agriculture > Economic aspects > Europe > History Agriculture > Europe > History Neuzeit Mittelalter Agrarkrise Lebensmittelpreis Landwirtschaftsentwicklung Europa Mitteleuropa Hochschulschrift
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Beschreibung:	Literaturverz. S. 311 - 318
Umfang:	323 S. graph. Darst., Kt.
ISBN:	3490304152

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adam_text	Titel: Agrarkrisen und Agrarkonjunktur Autor: Abel, Wilhelm Jahr: 1978 Inhalt EINFÜHRUNG 1. Die säkularen Wellen in der Bewegung der Getreidepreise Mitteleuropas seit dem 13. Jahrhundert . 13 Der Befund 13 - Die Problematik 14 2. Wirtschaftssystem und Einkommensverteilung. 17 Die Entfaltung der arbeitsteiligen Verkehrswirtschaft im hohen Mittelalter 17 - Feudal- rente und Grundrente 20 3. Die Wirkungen der Ernteschwankungen auf den Geld- und Güterkreislauf der vor- industriellen Wirtschaft. 22 Die Krisenlehre der Labrousse-Schule 22 - Versuch eines erweiterten Rahmens der Fragestellung 23 ERSTER TEIL Wechsellagen der Land- und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas vom 13. bis zum Ende des 15. Jahrhunderts I. Der Aufschwung im hohen Mittelalter . 27 1. Die Preisbewegung . 27 Preisschwankungen und der säkulare Trend 27 - Der Geldumlauf 30 2. Bevölkerungszunahme und Landesausbau. 31 Die Bevölkerungszunahme im hohen Mittelalter 31 - Wandlungen der Agrarverfassung und agrikulturelle Fortschritte 33 - Rodung und Siedlung 35 3. Grundrenten, Bauerneinkommen und Löhne . 37 Der Anstieg der Grundrenten 37 - Zur Lage der Bauern 40 - Die Nachrichten von den Löhnen 41 II. Die säkulare Wende. 44 1. Der Prozeßablauf und die auslösenden Faktoren . 44 Der Umschwung auf den Agrarmärkten 44 - Die Krisis des Feudalismus 45 2. Die Hungersnot der Jahre 1315/17 . 46 Die Verbreitung und Schwere der Not 46 - War Mitteleuropa übervölkert? 49 3. Der Schwarze Tod der Jahrhundertmitte. 51 Der Rückgang der Bevölkerung Mitteleuropas in den Pestjahren 51 - Die wirtschaft- lichen Folgen der Pest 53 8 Inhalt III. Die spätmittelalterliche Agrardepression. 57 1. Die Preis- und Lohnentwicklung . 57 Die Entwicklung der Preise im Spätmittelalter 57 - Das goldene Zeitalter der Hand- werker 61 - Hungersnöte und Absatzkrisen im Spätmittelalter 67 2. Bodennutzung, Renten und Bauemlobn . 75 Der Rückgang des Getreidebaues in Mitteleuropa 75 - Viehhaltung, Sonderkulturen und der Verbrauch von einkommenselastisch nachgefragten Agrarprodukten 77 - Die Landwirtschaft Oberitaliens 79 - Der Rückgang der Agrareinkommen im mittleren und nördlichen Europa 81 3. Die Wüstungen des Spätmittelalters. 87 Begriff, Umfang und Verteilung der Wüstungen 87 - Der Wüstungsvorgang 94 4. Die Ursachen der spätmittelalterlichen Agrardepression. 99 Geld- und güterwirtschaftliche Theorien 99 - Der Rückgang der Bevölkerung im Spät- mittelalter 100 ZWEITER TEIL Wechsellagen der Land- und Ernährungswiftschaft Mitteleuropas vom 16. bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts I. Landwirtschaft und Lebenshaltung im 16. Jahrhundert .104 1. Der Aufschwung der Landwirtschaft.104 Die Zunahme der Bevölkerung in Mitteleuropa 104 - Der Landesausbau 107 - Inten- sivierung und regionale Differenzierung der landwirtschaftlichen Erzeugung 111 2. Die „Preisrevolution" des 16. Jahrhunderts .122 Die Entwicklung der Getreidepreise 122 - Die Preise gewerblicher Erzeugnisse und die Löhne 124 - Die Preise einiger einkommenselastisch nachgefragter Agrarprodukte 127 3. Der Anstieg der Grundrenten . 129 Die ausbedungenen Renten 129 - Landgutspreise, Bauerneinkommen und Landgüter- spekulation 133 4. Der Fall der Reallöhne. 138 Reallöhne und „Kornlöhne" 138 - Die Reichweite des Lohnfalles 142 5. Die gesamtwirtschaftlichen Zusammenhänge .144 Zur Geschichte der Deutungsversuche 144 - Bevölkerung, Verbrauch und Investitio- nen im 16. Jahrhundert 146 II. Krisen, Kriege und der säkulare Umschwung.152 1. Die Agrarmärkte in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts.152 Die Absatzkrisis zu Beginn des 17. Jahrhunderts 152 - Der Hochschwung der Agrar- konjunktur in West- und Nordeuropa während des Dreißigjährigen Krieges 154 2. Der Dreißigjährige Krieg in Deutschland.158 Hunger, Seuchen und Absatzstockungen 158 - Die nachhaltigen Wirkungen des Krieges 160 Inhalt 9 III. Abschwung und Depression.162 Preise und Löhne in Mitteleuropa von der Mitte des 17. bis zur Mitte des 18. Jahr- hunderts .162 Die Entwicklung der Preise 162 - Die Löhne 164 2. Der Niedergang der französischen Landwirtschaft.165 Das langfristige Geschehen 165 - Der Erntezyklus 168 3. Krisenjahre in England.171 Die literarischen Zeugnisse 171 - Die Absatzkrisis der 1660er Jahre 173 - Die Agrar- krisis der 80er Jahre 174 - Die Kreditkrisis zu Beginn der 90er Jahre 175 - Die Krisis im ersten Jahrzehnt des 18. Jhd. 176 - Die Krisen der Jahre 1720 bis 1750 176 - Die Ursachen der Preis- und Absatzkrisen 177 4. Stagnation in Nordwest-, Nord- und Osteuropa . 179 Niederlande und Belgien 179 - Dänemark und die skandinavischen Länder 180 - Ostdeutschland und Polen 181 '-'5. Die deutsche Landwirtschaft zwischen dem Dreißigjährigen Krieg und der Mitte des 18. Jahrhunderts . 182 Die lange Depression nach dem Krieg (1650-1690) 182 - Beginnende Erholung 185 - Rückschläge und Hemmungen 186 y 6. Grundzüge und Ursachen der Agrardepression .188 Geld- und güterwirtschafdiche Theorien 188 - Preisscheren und die landwirtschaftliche Erzeugung 189 - Die Bevölkerungsbewegung 190 DRITTER TEIL Die Land- und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas von der Mitte des 18. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts I. Der Aufschwung der Landwirtschaft in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts 196 1. Preise und Löhne.196 Die Schere zwischen den Erlös- und Kostenpreisen der Landwirtschaft 196 - Die Ursachen der Preissteigerungen 200 - Gegenbewegungen in der Einkommenssphäre 202 2. Wachsende Landwirtschaft.203 Die Bedingungen des neuen Aufschwungs 203 - Wachsende Anbauflächen 205 - Wachsende Intensität der Landwirtschaft 207 - Die Absatzwege 209 3. Grundrenten und Bauernlohn .211 Renten, Pachtzinsen und Güterpteise 211 - Die Einkommen der Bauern 214 - Güter- handel und Güterverschuldung 217 II. Die Agrarkrisis nach der Jahrhundertwende .220 1. Die drei Phasen der Krisis. .220 Die erste Phase (1801 bis 1805) 220 - Die zweite Phase (1806 bis 1817) 222 - Die dritte Phase (1818 bis 1830) 225 2. Die Wirkungen der Krisis .230 Beispiele für krisenanfällige und krisenfeste Bauernwirtschaften in Nordwestdeutsch- land 230 - Rundschau in Mitteleuropa 232 - Die ostdeutschen Gutsbetriebe 236 10 Inhalt 3. Das Ende der Krisis. 237 Die Ursachen des Preisfalles 237 - Die neuen Auftriebskräfte 238 - Auftriebshem- mungen in England 239 III. Massenarmut .241 1. Löhne und Lebenshaltung in Mitteleuropa in den Jahren 1790 bis 1850 .241 Die Not in Deutschland 241 - Löhne und Lebenshaltungskosten in Frankreich 245 - Löhne in England und Versuch eines internationalen Lohnvergleiches 247 2. Der historische Ort des Pauperismus.250 Die Stufen des Reallohnfalles seit dem Mittelalter 250 - Wandlungen des Verbrauchs und der Erzeugung von Nahrungsmitteln 251 - Der Ausklang eines Zeitalters 255 VIERTER TEIL Die Land- und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas im industriellen Zeitalter Vorbemerkung zum letzten Teil .258 I. Überwindung der Ernährungsschwierigkeiten .259 1. Preise, Löhne und Lebenshaltung seit der Mitte des 19. Jahrhunderts.259 Der Anstieg der Reallöhne 259 - Die Entwicklung des Verbrauchs von Nahrungs- mitteln 262 2. Die landwirtschaftliche Erzeugung .264 Betriebliche Grundlagen 264 - Intensivierung und Wandlungen der Produktions- richtung 268 - Die Steigerung der Erträge 270 - Weltwirtschaftliche Arbeitsteilung 271 II. Agrarkrisen im Industriezeitalter.272 1. Die Phase des innereuropäischen Ausgleichs (1830 bis 1870).272 Der Abbau der Getreideeinfuhrzölle in England 272 - Die „goldenen Jahrzehnte" der kontinentalen Landwirtschaft 273 - Landgüterspekulation, Überschuldung und Kreditkrisen 275 2. Die Phase der weltweiten Störungen.277 Die Agrarkrisis im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts 277 - Die Agrarkrisis zwischen den Weltkriegen 281 - Die Krisenursachen 282 ZUSAMMENFASSUNG UND SCHLUSS 1. Säkulare Wechsellagen der Land- und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas seit dem hohen Mittelalter. 285 2. Der Entwicklungsbruch in der Mitte des 19. Jahrhunderts . 287 3. Agrarkrisen . 289 ANHANG I. Münz- und Maßreduktionen.290 1. Vorbemerkung .290 2. Anmerkungen zu den Preistabellen .295 Inhalt 11 II. Tabellen . 306 1. Weizen- und Roggenpreise in Mitteleuropa vom 13. bis 20. Jahrhundert (zehnjährige Durchschnitte, Gramm Silber je 100 Kilogramm) . 306 2. Roggenpreise in Deutschland vom 14. bis 20. Jahrhundert (zehnjährige Durchschnitte, Gramm Silber je 100 Kilogramm) . 308 3. Weizen- und Roggenpreise in Europa und Amerika von 1791 bis 1830 (Jahresdurch- schnitte, Reichsmark je 100 Kilogramm). 310 III. Dokumentation der Sammlungen zur Preis- und Lohngeschichte Mitteleuropas 311 rV. Verfasserverzeichnis. 319
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