Einflüsse verschiedener Gemüsesorten und Anbauarten bei definierten, reproduzierbaren Trocknungsbedingungen auf die Qualität von Trockengemüse:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Wolff, Joachim (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Berlin 1975
Schlagwörter:
Umfang:161 Seiten Illustrationen, Diagramme
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Bibliotheksmagazin

Bestandsangaben von Bibliotheksmagazin
Signatur: 0001 DA 83 504 Lageplan
0027 Diss.1 849 Lageplan
Exemplar 1 Ausleihbar Am Standort
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