Zur Bestimmung der Brauqualität sehr kleiner Mengen Gerste mit Hilfe eines dafür entwickelten Verfahrens der Mikromälzung:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Reiner, Ludwig (Author)
Format: Book
Language:Undetermined
Published: 1965
Subjects:
Item Description:München, Techn. Hochsch., Diss., 1965
Physical Description:160 Bl. Ill.
Order paper/chapter scan

Closed Stacks

Holdings details from Bibliotheksmagazin
Call Number: 0001 Diss.10 3220 Floor plan
1001 Diss.4 771 Floor plan
Copy 1 Available for reading room loan On Shelf
Copy 1 Available for loan On Shelf