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Winkelmann, W. (1979). Veränderungen an Nahrungsproteinen nach Solvation im System Harnstoff-Glycerin und photometrische Bestimmung von Gesamteiweiß und Tryptophan.

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Winkelmann, Wilfried. Veränderungen an Nahrungsproteinen Nach Solvation Im System Harnstoff-Glycerin Und Photometrische Bestimmung Von Gesamteiweiß Und Tryptophan. Hamburg, 1979.

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Winkelmann, Wilfried. Veränderungen an Nahrungsproteinen Nach Solvation Im System Harnstoff-Glycerin Und Photometrische Bestimmung Von Gesamteiweiß Und Tryptophan. 1979.