Verfügbarkeit: Modellbildung des Wachstums von Saccharomyces cerevisiae in Rührkesselreaktoren

Modellbildung des Wachstums von Saccharomyces cerevisiae in Rührkesselreaktoren:

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Bellgardt, Karl-Heinz (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hannover 1984
Schlagwörter:	Kultivierung Biotechnologie Saccharomyces cerevisiae Rührreaktor Wachstum Bierhefe Hochschulschrift
Beschreibung:	Hannover, Univ., Diss., 1983
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