Valeur nutritive des protéines de différents tissus animaux chauffés et non chauffés: Étude des acides amines totaux et disponibles selon diverses méthodes
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Format: | Buch |
Sprache: | Französisch |
Veröffentlicht: |
Zürich
1977
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Beschreibung: | Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1977 |
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