Valeur nutritive des protéines de différents tissus animaux chauffés et non chauffés: Étude des acides amines totaux et disponibles selon diverses méthodes
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Müller, Elisabeth (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Zürich 1977
Schlagwörter:
Beschreibung:Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1977
Umfang:(2) Bl., 95 S.
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Signatur: 0027 Diss.26 270
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