Verfügbarkeit: Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel in Most und Wein

Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel in Most und Wein: unter bes. Berücks. d. Bakterien, Rückstände u. Weininhaltsstoffe

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Becker, Roland (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht:	1985
Schlagwörter:	Wein Gärung Rückstand Weinherstellung Most Fungizid Hochschulschrift
Beschreibung:	Kaiserslautern, Univ., Diss.
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