GU-Kompass Nährwerte 1990, 91 das Richtige essen - gesund bleiben ; die lebenswichtigen Nährstoffe unserer Lebensmittel ; 10000 Werte - auch von neuen Produkten ; gesund ernähren - leicht gemacht - Elmadfa, Ibrahim 1943-; Aign, Waltraute; Fritzsche, Doris (Gräfe u. Unzer, 1989)