Suchergebnisse - Zollikofer, Edzard
Edzard Zollikofer
Edzard Zollikofer (* 13. März 1906 in Mazatenango; † 23. September 1986 in Zumikon; heimatberechtigt in St. Gallen) war ein Schweizer Agrarwissenschaftler und Hochschullehrer. Veröffentlicht in Wikipedia- Treffer 1 – 3 von 3
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1Manuel de la fabrication du fromage d'Emmental: avec les données essentielles de la fabrication du Gruyère et du SbrinzVeröffentlicht 1953Signatur: Wird geladen …
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2Lehrbuch der Emmentalerkäserei: mit d. wichtigsten Regeln aus d. Greyerzer- u. SbrinzkäsereiVeröffentlicht 1966Signatur: Wird geladen …
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3Untersuchungen über die Beziehungen anaerober, sporenbildender Eiweißzersetzer zur EmmentalerkäsereiVeröffentlicht 1940Signatur: Wird geladen …
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