Suchergebnisse - Wiegelmann, Günter 1928-2008

Alltags- und Festspeisen: Wandel und gegenwärtige Stellung

Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts

Theoretische Konzepte der europäischen Ethnologie: Diskussionen um Regeln und Modelle

Natürliche Gunst und Ungunst im Wandel rheinischer Agrarlandschaften: erörtert anhand von Untersuchungen in der nördlichen Eifel, im Bereich der unteren Saar (Saargau und Hochwald) und im Saarland

Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa: Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert

Theoretische Konzepte der europäischen Ethnologie: Diskussionen um Regeln und Modelle

Theoretische Konzepte der europäischen Ethnologie: Diskussionen um Regeln und Modelle

Erste Ergebnisse der ADV-Umfragen zur alten bäuerlichen Arbeit

Serviettenkloß als Hochzeitsspeise in Thüringen und Oberfranken

Volkskultur in Westfalen: regionale Strukturen und Prozesse

Regionalstrukturen in der westfälischen Volkskultur: Ergebnisse und neue Ansätze

Butter. I. Wort und Sache im Überblick. § 1: Europa, Asien und Orient - § 2: Antike II. B. im germ. Bereich. § 3: Sach- und Wortgeschichte - § 4: Bedeutungsgeschichte - § 5: Wort- und Sachdiffusionen - § 6: Verwendung und Stellung - § 7: Archäologisches

Herausfordern aus dem Haus in der industriellen Welt

Kulturregion Mitteleuropa: Atlas zur Volkskultur

Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa: Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert

Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts

Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts

Tendenzen kulturellen Wandels in der Volksnahrung des 19. Jahrhunderts

Brei. § 1: Bedeutung des Breis und Sprachliches - § 2: Bestandteile - § 3: Stellung und Geltung

Bier. I. Allgemeines zur B.herstellung und älteren Geschichte des B. § 1. Herstellung und Zusammensetzung - § 2: Der Nachweis von B. in vor- und frühgeschichtlichen Funden - § 3: Schriftliche Quellen für die ältere Zeit. II. B. im germ. Bereich. § 4: Bezeichnungen für B. - § 5: B.herstellung bei den Germ. - § 6: B. im Alltag und bei Feste