Suchergebnisse - Walstra, Pieter

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    Buchumschlag

    Physical chemistry of foods
    von Walstra, Pieter

    Veröffentlicht 2003
    Buch


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  2. 2
    Buchumschlag

    Dairy science and technology
    von Walstra, Pieter, Wouters, Jan T. M., Geurts, Tom J.

    Veröffentlicht 2006
    Buch


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  3. 3
    Buchumschlag

    Dairy chemistry and physics
    von Walstra, Pieter, Jenness, Robert

    Veröffentlicht 1984
    Buch


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  4. 4
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    The milk fat globule: emulsion science as applied to milk products and comparable foods
    von Mulder, Hendrik, Walstra, Pieter

    Veröffentlicht 1974
    Buch


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