Suchergebnisse - Rouwen, Franz-Michael

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    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten
    von Rouwen, Franz-Michael

    Veröffentlicht 1980
    Hochschulschrift/Dissertation Buch


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    Buchumschlag

    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten
    von Rouwen, Franz Michael

    Veröffentlicht 1980
    Buch


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    Buchumschlag

    Der Einfluß des Tiefgefrierens auf die Textur beim Garen und Regenerieren von verschiedenen Gemüsearten als Bestandteilen von Fertiggerichten
    von Rouwen, Franz-Michael

    Veröffentlicht 1980
    Buch


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    Buchumschlag

    Frucht- und Gemüsesäfte: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Veröffentlicht 2023
    Weitere beteiligte Personen: “… Rouwen, Franz-Michael 1948- …”
    Inhaltsverzeichnis
    Buch


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    Buchumschlag

    Frucht- und Gemüsesäfte: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

    Veröffentlicht 2023
    Weitere beteiligte Personen: “… Rouwen, Franz-Michael 1948- …”
    Elektronisch E-Book


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