Search Results - Neumann, Max Paul 1874-1937

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    Brotgetreide und Brot: Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchstationen, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien der Mühlen, Bäckereien und Fachschulen
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1923
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    Brotgetreide und Brot: Handbuch für die Theorie und Praxis der Brotgetreideverarbeitung
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1954
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    Brotgetreide und Brot: Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsanstalten, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien für Mühlen, Bäckereien und Fachschulen
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1943
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    Brotgetreide und Brot
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1929
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    Zur Kenntnis der Aldehydreaktionen
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1906
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    30 Jahre Institut für Bäckerei
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1938
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    Die Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung: erster Sammelbericht ; Arbeiten aus den Jahren 1907-1910
    by Buchwald, Johannes 1869-, Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1911
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    Über die Wirkung der Teigbeschaffenheit beeinflussenden Backhilfsmittel
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

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    Über den Einfluß der Sorte und der Wachstums-Bedingungen auf die Backfähigkeit des Weizens
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1931
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  10. 10
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    Neue Erfahrungen über die Düngung mit Stickstoffkalk
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1906
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    Unser Kriegsbrot
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1917
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  12. 12
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    Unser Kriegsbrot
    by Neumann, Max Paul 1874-1937

    Published 1917
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  13. 13
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    Brotgetreide und Brot: Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsstationen, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien der Mühlen, Bäckereien und Fachschulen

    Published 1914
    Other Authors: “…Neumann, Max Paul 1874-1937…”
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