Suchergebnisse - Hofmann, Klaus 1934-
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1Untersuchung des Einflusses der thermischen Behandlung von Fleisch auf die funktionellen Gruppen der strukturellen MuskelproteineVeröffentlicht 1964Signatur: Wird geladen …
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2Untersuchung des Einflusses der thermischen Behandlung von Fleisch auf dei funktionellen Gruppen der strukturellen MuskelproteineVeröffentlicht 1964Signatur: Wird geladen …
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