Suchergebnisse - Hermann, Anita Martha

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    Buchumschlag

    Sauerstoffverbrauch von UHT-Milch während der Lagerung und dadurch bedingte Veränderungen an Proteinen und Enzymen
    von Hermann, Anita Martha

    Veröffentlicht 1980
    Hochschulschrift/Dissertation Buch


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    Sauerstoffverbrauch von UHT-Milch während der Lagerung und dadurch bedingte Veränderungen an Proteinen und Enzymen
    von Hermann, Anita Martha

    Veröffentlicht 1980
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