Die Bedeutung und Perspektiven von Qualitätsmanagmentsystemen als Basis für ein erfolgreiches Marketing in der Bayerischen Ernährungswirtschaft: Arbeitsbericht für das Bayerische Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten, München, und die Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbh (CMA), Bonn
